Köttuppror
"- Det behövs tio enheter växter för att producera en enhet kött, eftersom djuren måste äta så mycket mer än vad vi får ut av dem som föda, säger Ulf Sonesson på Institutet för livsmedel och bioteknik, som inom några veckor publicerar en forskningsrapport i ämnet."
Saxat från Aftonbladet, läs hela artikeln här:
http://aftonbladet.se/vss/nyheter/story/0,2789,929599,00.html
likaså den här, också om regnskogen:
http://www.aftonbladet.se/vss/nyheter/story/0,2789,928696,00.html
Läste samma jämförelse redan för ett par år sedan om hur mycket mer energi det går åt för att producera en enhet kött jämförbart med lika mycket grönsaker, och övervägde redan då att minska ner på köttet, och gjorde väl i viss mån det faktiskt, började äta mer varierat, provade rotsaker, quorn m.m och köper kött bara någon eller några dar i veckan, och nu är det dags att göra slag i saken och avstå helt från framförallt nöt och fläskkött (fisk är ok, kräver ju ingen betesmark, men vi måste vara rädda om torsken b.la.) för att undvika att regnskogarna skövlas till förmån för åkerjordar m.m
Tyvärr lär det väl inte hjälpa speciellt mycket om bara lilla jag avstår från mina köttbullar och falukorvar, krävs ju att större delen av svenska folket går med i mitt kött-uppror, att skolor och daghem går över till att servera helt vegetarisk mat m.m, då skulle vi verkligen kunna åstadkomma en förändring, visst byta lågenerilampor och allt det är naturligtvis viktigt det med, men vill man verkligen åstadkomma någonting som faktiskt kan ha en långsiktig effekt, då får vi nog se till att tänka över våra matvanor också, för utan regnskogar på jorden så har vi inte så mycket framtid att se fram emot, för att inte tala om luft att andas.
Handlar ju inte bara om maten för övrigt, lika viktigt är nog vad maten och allt annat vi köper är förpackat i egentligen. Pantade burkar idag för 17 kr (var duktig och tryckte på biståndsknappen så pengarna går till bättre behövande), insåg då hur mycket plast och aluminum som går åt till att omförsluta dessa mängder tomma kalorier smaksatt och kolsyrat vatten vi hinkar i oss varje dag helt i onödan, för att inte tala om de lastbilar som ska transportera dessa mängder kolsyra, dags att avstå från läskeblask således och satsa helt på minimjölk istället, som man till viss del redan gjort, druckit de senaste tre åren som huvudsaklig måltidsdryck (den där läsken brukar komma fram på kvällen, men det är det slut med nu) och det funkar ju bra och är till gagn för hälsan, so no arguments there.
Som sagt, tänk nu om hela svenska folket nu kunde börja göra samma medvetna val varje dag som ovanstående nu tänker börja med, tyvärr kommer ju aldrig det att inträffa, den globala förpacknings och köttindustrin (för att inte tala om läskedryckstillverkarna) har nog ett starkare grepp om medelsvennsons mat och dryckes-vanor än vad som är möjligt att bryta sig loss ifrån, och några artiklar i Aftonbladet är nog snabbt bortglömda när man väl har dövat sitt samvete lite grand...men men JAG vill iallafall ha ryggen fri och kunna säga att det inte var mitt fel och att jag gjorde vad jag kunde den dagen då jorden är täckt av öknar och regnskogarna är borta.
Startar därför kategorin "Mitt bidrag" där just jag redogör för vad just jag har gjort idag, och lika viktigt vad jag har avsått ifrån till förmån för mänsklighetens fortsatta överlevnad, så kommer det iallafall inte vara mitt fel sen när allt går h-vete, iallafall inte helt och hållet :)
Saxat från Aftonbladet, läs hela artikeln här:
http://aftonbladet.se/vss/nyheter/story/0,2789,929599,00.html
likaså den här, också om regnskogen:
http://www.aftonbladet.se/vss/nyheter/story/0,2789,928696,00.html
Läste samma jämförelse redan för ett par år sedan om hur mycket mer energi det går åt för att producera en enhet kött jämförbart med lika mycket grönsaker, och övervägde redan då att minska ner på köttet, och gjorde väl i viss mån det faktiskt, började äta mer varierat, provade rotsaker, quorn m.m och köper kött bara någon eller några dar i veckan, och nu är det dags att göra slag i saken och avstå helt från framförallt nöt och fläskkött (fisk är ok, kräver ju ingen betesmark, men vi måste vara rädda om torsken b.la.) för att undvika att regnskogarna skövlas till förmån för åkerjordar m.m
Tyvärr lär det väl inte hjälpa speciellt mycket om bara lilla jag avstår från mina köttbullar och falukorvar, krävs ju att större delen av svenska folket går med i mitt kött-uppror, att skolor och daghem går över till att servera helt vegetarisk mat m.m, då skulle vi verkligen kunna åstadkomma en förändring, visst byta lågenerilampor och allt det är naturligtvis viktigt det med, men vill man verkligen åstadkomma någonting som faktiskt kan ha en långsiktig effekt, då får vi nog se till att tänka över våra matvanor också, för utan regnskogar på jorden så har vi inte så mycket framtid att se fram emot, för att inte tala om luft att andas.
Handlar ju inte bara om maten för övrigt, lika viktigt är nog vad maten och allt annat vi köper är förpackat i egentligen. Pantade burkar idag för 17 kr (var duktig och tryckte på biståndsknappen så pengarna går till bättre behövande), insåg då hur mycket plast och aluminum som går åt till att omförsluta dessa mängder tomma kalorier smaksatt och kolsyrat vatten vi hinkar i oss varje dag helt i onödan, för att inte tala om de lastbilar som ska transportera dessa mängder kolsyra, dags att avstå från läskeblask således och satsa helt på minimjölk istället, som man till viss del redan gjort, druckit de senaste tre åren som huvudsaklig måltidsdryck (den där läsken brukar komma fram på kvällen, men det är det slut med nu) och det funkar ju bra och är till gagn för hälsan, so no arguments there.
Som sagt, tänk nu om hela svenska folket nu kunde börja göra samma medvetna val varje dag som ovanstående nu tänker börja med, tyvärr kommer ju aldrig det att inträffa, den globala förpacknings och köttindustrin (för att inte tala om läskedryckstillverkarna) har nog ett starkare grepp om medelsvennsons mat och dryckes-vanor än vad som är möjligt att bryta sig loss ifrån, och några artiklar i Aftonbladet är nog snabbt bortglömda när man väl har dövat sitt samvete lite grand...men men JAG vill iallafall ha ryggen fri och kunna säga att det inte var mitt fel och att jag gjorde vad jag kunde den dagen då jorden är täckt av öknar och regnskogarna är borta.
Startar därför kategorin "Mitt bidrag" där just jag redogör för vad just jag har gjort idag, och lika viktigt vad jag har avsått ifrån till förmån för mänsklighetens fortsatta överlevnad, så kommer det iallafall inte vara mitt fel sen när allt går h-vete, iallafall inte helt och hållet :)
Kommentarer
Trackback